Herbata dla Vaty, zwłaszcza dla Vaty.

Zwłaszcza teraz na jesień, gdy Vata naturalnie podnosi się również w naturze.

Działa wyciszająco, balansująco na Twój układ nerwowy. Rozgrzewa.

Wpiera Twoją Vatę i prowadzi do równowagi.

To bardzo dobra alternatywa kawy, która działa zupełnie odwrotnie niż ta herbata. Kawa podrażnia nasz układ nerwowy: podnosi lęk i niepokój, rozdrażnienie, zmniejsza koncentrację.

Co potrzebujesz?

¾ łyżeczki świeżego, utartego imbiru (ja obieram i kroję w kosteczkę)
¼ łyżeczki mielonego kardamonu
¼ łyżeczki cynamonu
½ łyżeczki ajwanu (znajdziesz go także pod nazwą ajwain, adżwan, kminek koptyjski) – jest niedrogi i dostępny w sklepach orientalnych. Warto się w niego zaopatrzyć
1 szklanka wody

Jak zrobić?

1. Zagotuj wodę i dodaj wszystkie składniki.
2. Wyłącz palnik i zaparzaj kilka minut.
3. Ostudzony napój możesz posłodzić miodem.

Wskazówki:

1. Herbata działa, gdy połączysz WSZYSTKIE składniki. To unikalna kombinacja przypraw wpływająca dobroczynnie na Vatę 🎀🎀🎀 Nie pomijaj np. ajwanu, bo go nie masz. Warto zainwestować kilka złotych.
2. Ajurweda nie zaleca dodawania miodu do gorących napojów, bo to powoduje wytwarzanie Ama czyli toksyn. Więcej sobie zaszkodzisz niż pomożesz. Miód dodajemy do ostudzonego napoju (ok 60 stopni Celsjusza).
3. Herbatę możesz popijać o dowolnej porze dnia, wtedy kiedy czujesz, że potrzebujesz się wyciszyć.

*** Źródło: przepis pochodzi z książki ajurwedyjskiego lekarza dr Vasanta Lada „Gotuj z ajurwedą”.

Na zdrowie 🍀🍀🍀

Artykuł Herbata dla Vaty – na niepokój, chłód i dobry sen pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Warzywa psiankowate czyli: ziemniaki, papryka, bakłażany, pomidory oraz owoce goji.

Czyli moje ulubione. Twoje też?

Jeśli tak, to przeczytaj o nich i dowiedz się, co mówi o nich ajurweda. I kto powinien zdecydowanie z nich zrezygnować.

Przygotowałam listę właściwości tych warzyw z perspektywy ajurwedy – czyli mało rozpowszechnionych informacji i zapewne tego o nicj nie wiesz.

Co to są warzywa psiankowate?

Choć przepyszne to wszystkie warzywa z tej grupy zawierają  solaninę czyli mocny alkaloid wywołujący w ciele reakcje autoimmunologiczne.

Stąd jeśli masz mocne trawienie, układ pokarmowy nie sprawia Ci kłopotów to, możesz jeść te warzywa.

Ale jeśli Twoje trawienie jest słabe (masz wzdęcia, gazy, zaparcia, biegunki) to powinnaś zminimalizować ich spożycie.

A kto powinien ich kategorycznie unikać?

Osoby z dolegliwościami Vata czy osoby z chorobami autoimmunologicznymi, z alergiami, z problemami z tarczycą, z Hashimoto.

Dlatego, że solanina bardzo mocno wpływa na reakcje obronne Twojego ciała. Twój układ odpornościowy osłabiony chorobami tarczycy czy alergiami (czy to skórnymi, czy pokarmowymi) jest jeszcze bardziej osłabiany przez solaninę.

Zrezygnować z pomidorów? Nie ma mowy!

Wiem, że pomidor to nasze narodowe ulubione warzywo (przez cały rok). I możesz czuć wewnętrzny opór przed rezygnacją z niego i całej reszty. Z jakiś powodów są to jedne z najsmaczniejszych warzyw 🙂

Ale trzymaj się kilku zasad:

1. jedz każde warzywo (nie tylko pomidory) SEZONOWO czyli wtedy kiedy rośnie i dojrzewa w naszym klimacie: czyli mniej więcej lipiec-wrzesień.

2. Gdy masz słabe trawienie i jednocześnie masz słabość do psiankowatych – to lepiej, żebyś zjadła je między godziną 10 a 14, kiedy Twój ogień trawienny jest najsilniejszy. Wtedy też Twoje ciało najlepiej sobie radzi z tymi niekorzystnymi produktami i niekorzystnymi połączeniami w posiłkach.

3. Jednak jeśli doświadczasz choroby autoimmunologicznej  i naprawdę podchodzisz serio do tego, by wyzdrowieć lub chociaż złagodzić chorobę to nie dolewaj oliwy do ognia.

A takim „dolewaniem” jest jedzenie warzyw psiankowatych.

Ajurweda mówi, że każde jedzenie jest lekarstwem, albo trucizną. Wszystko zależy od tego, KTO je.

Bo dla mnie – zdrowej osoby- pomidory i inne psiankowate są ok w ograniczonych ilościach ale osobie z alergiami czy Hashimoto one po prostu będą szkodzić, pogłębiać chorobę.

Z jedzeniem jest jak z lekarstwami z apteki. Na daną dolegliwość bierzesz konkretny lek. Z jedzeniem jest dokładnie tak samo. Produkty żywnościowe też mają konkretny skład i właściwości, które wchodzą w reakcję z Twoim ciałem.

Dlatego tak ważnym jest, by znać swoją doszę i dopasować produkty optymalnie do Twoich potrzeb i Twoich dolegliwości. Bo jedzeniem można się leczyć!

Ajurwedyjskie właściwości, o których nie wiesz:

Ziemniak:

• ma działanie zasadotwórcze. Najlepiej spożywać go przyrządzonego na parze, a nie gotowanego, ponieważ wtedy zachowuje swoje alkalizujące właściwości.
  antyoksydant
• bogate źródło potasu, witaminy C.
• działa antyzapalnie i pomaga usunąć toksyny z ciała
• jeśli masz zaparcia lub problemy reumatyczne – unikaj ziemniaków.
• przy stanach zapalnych, nadkwasocie, wrzodach unikaj ziemniaków smażonych ze względu na to, że są tłuste.
• dla osób z nadwagą lub dbających o linię najlepiej przyswajalna wersja to ziemniaki gotowane, na parze,  w postaci purée lub pieczone bez tłuszczu z  przyprawami (polecam z rozmarynem).

Pomidor:

• zawiera likopen, który pomaga w ochronie antynowotworowej i oczyszcza układ oddechowy
• najlepiej jest pić skoncentrowany sok pomidorowy w postaci przekąski. Spożywaj od razu po otwarciu, ponieważ bardzo szybko się utlenia i traci właściwości odżywcze.
• obniża absorpcję innych witamin i minerałów niż te, które są w nim zawarte, dlatego nie powinien być spożywany z innymi warzywami.
• to afrodyzjak czyli wzmacnia funkcjonowanie narządów rozrodczych
• lżejsze do strawienia są czerwone pomidory
• jeśli cierpisz na nadkwasotę, to pomidory będą to wzmagać.

Papryka:

• najmniej kwasowe papryki to pomarańczowa i żółta
• zielona jest lekko kwasowa a czerwona najbardziej
• bogata w krzem więc korzystnie wpływa na skórę, włosy, paznokcie i zęby
• najlepsza do spożycia surowa lub przygotowywana na parze
• dobrym sposobem na sprawdzenie, czy papryka Ci służy, jest zwrócenie uwagi na to, czy sprawia, że Ci się odbija

Bakłażan:

• zawiera kwas szczawiowy więc unikaj go, gdy masz artretyzm lub problemy z nerkami, woreczkiem żółciowym
• jedz w ograniczonych ilościach, ponieważ podwyższa poziom kwasowości w ciele
• ajurweda podpowiada, że zewnętrzna skórka bakłażana powinno się usuwać przed gotowaniem, aby zmniejszyć jego oleistość
• bakłażany jedz okazjonalnie. Raczej niech będzie to produkt “od święta”, taki comfort food.

Ta mała ściągawka pozwoli Ci mądrzej i z korzyścią dla Twojego trawienia i zdrowia, cieszyć się tymi pysznymi warzywami.

Na zdrowie! 🍀

PS.

A jeśli chcesz więcej konkretów to zapraszam Cię na 2godzinny masterclass online: 3.08.2023 w godzinach 18.00-20.00

AJURWEDA NA LATO

AJURWEDYJSKIE ZALECENIA

DLA CIAŁA I BALANSOWANIA UMYSŁU

na drugą część lata.

Pokażę Ci i wytłumaczę PROSTO I PRAKTYCZNIE

✅ jak zadbać o Siebie latem.

✅ co jeść, co pić, jak zadbać o trawienie

✅ jak sobie radzić i pomóc swojemu ciału, gdy na stół wjeżdżają ukochane latem: drinki z palemką, kieliszek wina, grillowane mięso, lody

Masz sobie odmówić?

Nie.
Za to kocham ajurwedę.

Bo NIE mówi: rzuć to!

Mówi: „ok, zjadłaś. To teraz zrób to i to, żeby zmniejszyć negatywne efekty”.

⚠️ Latem przez te wszystkie mrożone kawy, lody i ciasta pracujesz na zapchane zatoki, katar i ciągłe przeziębienia zimą. Znasz to? To podniesiona Kapha.

⚠️ Latem przez kawę, drinki, mięso i wszelkie smażone rzeczy oraz wszechogarniające gorąco możesz szybciej się irytować, wybuchać gniewem. Jesteś bardziej krytyczna, może kontrolująca. Znasz to?

⚠️ Latem przez te wszystkie zimne sałatki, mizerie, koktajle owocowe, surowe warzywa i owoce jesienią możesz poczuć , zimne stopy, ręce, wzdęcia, zaparcia, obolały/nagazowany brzuch. Możesz mieć problem ze snem, odczuwać nieuzasadniony lęk i niepokój. Znasz to?

I jak tu żyć?

żeby nie zwariować? 😉

Więcej:

✅ żeby cieszyć się latem, pysznym jedzeniem i dobrym samopoczuciem.

✅ Ajurweda ma tyle PROSTYCH i MĄDRYCH ZALECEŃ,

✅ i nimi podzielę się na na naszym masterclassie.

Jeśli czujesz, że to o Tobie, zapraszam.

Widzimy się na Zoom.

Będzie nagranie dla nieobecnych na żywo.

3 sierpień czwartek

18.00-20.00

Do niedzieli do północy możesz dołączyć o 90 zł taniej.

Koszt 67 zł

Później cena będzie wzrastać.

Dołączam w promocji.

Artykuł Pomidor, papryka, bakłażan, ziemniak -ajurwedyjskie właściwości pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

W upalne dni intuicyjnie nie sięgasz np. po ostre przyprawy typu chilli czy imbir, bo wiesz, że będzie Ci po nich gorąco. To oczywiste. Ale takich produktów, które nas rozgrzewają lub ochładzają jest znacznie więcej. Przygotowałam dla Ciebie listę produktów, które warto w trakcie upałów wprowadzić do diety a których unikać.

Jak powstała lista?

Ajurweda, można powiedzieć kolokwialnie, rozłożyła na łopatki każdy produkt żywnościowy pod względem ich właściwości.

Każdy produkt żywnościowy (wszelkie zboża, fasolki, owoce, warzywa, nabiał, zioła, przyprawy) zostały opisane przez ajurwedę nie tylko pod kątem:

• składników odżywczych
• właściwości leczniczych, prozdrowotnych (stąd ajurweda uważa, że jedzenie może albo być lekarstwem, albo trucizną – w zależności od tego kto je dany produkt)

ale także ze względu na:

• Smak (rasa). Ajurweda wyróżnia 6 smaków, które mają konkretny wpływ na ciało. Idealnym przykładem jest smak słodki, który ma właściwości budujące. Słodycze, węglowodany (chleb, ryż, kasza, makaron) są słodkie i wszystkie w nadmiarze budują – tak, naszą tkankę tłuszczową. Dlatego np. wody płodowe czy mleko matki karmiącej jest słodkie – po to by, budować nowe ciało. Co ciekawe smak słodki ma właściwości wychładzające, tak jak smak ostry rozgrzewa. Stąd w upały będziesz częściej sięgać po naturalnie słodkie produkty niż te pikantne.
• Na efekt jaki wywołuje zanim zostanie strawione (virya) oraz
• Jaki daje efekt potrawienny (vipaka). A mówiąc w uproszczeniu, czy dane jedzenie jest wychładzające czy rozgrzewające.

Najprostszy, widoczny dla nas przykład to właśnie wspomniane ostre jedzenie, np. chilli, które odczuwasz zaraz po zjedzeniu a nawet w trakcie, że jest rozgrzewające (virya). A niektórzy też czują to na następny dzień (np. w trakcie wypróżniania czują gorąco tam na dole… to jest vipaka).

I właśnie ta wiedza przynosi ratunek w takie upalne dni. Wystrzegamy się produktów rozgrzewających, by dodatkowo nie ”dodawać” sobie ciepła od środka. A sięgamy więcej po te naturalnie wychładzające, które przynoszą naturalny chłód ciała.

Jakie jedzenie naturalnie wychładza:

• Owies i produkty owsiane
• Kasza jęczmienna
• Surowe jabłka
• Rodzynki
• Mango: dla skóry i urody
• Arbuz
• Melon
• Banan
• Limonka
• Figi i daktyle
• Seler naciowy
• Kalafior
• Jarmuż
• Rzodkiewki- niby ostre (w żołądku wywołują gorący efekt ale ochładzają krew więc o to nam chodzi)
• Pietruszka zielona,
• Groszek zielony
• Ogórek
• Dynia, cukinia, karczochy, bataty – zimne

NAPOJE:
• mleko ryżowe, mleko sojowe, migdałowe – zimne
• woda kokosowa
• mleko krowie
• woda
Do wody możesz dodać ogórka czy wyżej wymienione owoce.

Pamiętaj – unikaj napojów z lodówki czy z lodem.
Chodzi o napoje w temperaturze pokojowej.

Dlaczego?

bo bardzo zimne produkty (prosto z lodówki) i te o właściwościach wychładzajacych – osłabiają twoje trawienie. A mocne trawienie, to podstawa zdrowia.

A czego unikać w upały?

Produktów, które nadmiernie rozgrzewają:
• jedzenie ostre

• jedzenie tłuste i smażone na głębokim oleju – karkówka na grillu i kiełbaska to bardzo rozgrzewający pomysł
• jedzenie bardzo kwaśne (smak kwaśny tak samo jak ostry rozgrzewa)

oraz

• żyto i produkty z mąki żytniej
•  brązowy ryż- ciepły
•  ananas
•  cytryna! (limonka ochładza, cytryna rozgrzewa)
• wiśnie
•  morele-gorące marchew i warzywa korzeniowe: burak czerwony, rzepa
•  jogurt
• brokuły, warzywa korzeniowe: w tym marchewka, rzepa i czerwone buraki.

Z taką prostą listą wiesz jak skomponować swoje posiłki, żeby pomóc sobie przetrwać te upały.

Na zdrowie 🍀

Artykuł Dieta na upały według ajurwedy pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Ogromnym! zaskoczeniem było dla mnie to, co Ajurweda uważa na temat arbuza i melona.  Sezon w pełni więc warto dowiedzieć się, jak go jeść, by nie zaszkodzić swojemu trawieniu.

1.Jedz SEZONOWO

Przede wszystkim zacznijmy od tego, że Ajurweda zaleca, by każdy owoc (i warzywo) jeść SEZONOWO, wtedy kiedy jest na niego czas.
I tak arbuz  ma właściwości WYCHŁADZAJĄCE iiii pojawia się kiedy? w najbardziej upalnych miesiącach. Natura stworzyła to mądrze. Zatem nie jedz arbuza poza sezonem, gdy jest zimno i deszczowo, szczególnie, gdy doskwierają Ci takie dolegliwości jak zimne ręce, stopy, zapchane zatoki, flegma.

2. Ajurweda zaleca, by k a ż d y owoc był spożywany jako OSOBNY POSIŁEK.

a ARBUZY i MELONY definitywnie! powinny być zjadane osobno. Najlepiej 3 godziny po posiłku.

Ajurweda mówi eat alone or leave alone. Zjedz osobno lub zostaw (najlepiej w świętym spokoju 😉

Dlaczego?
Arbuzy (i melony) bardzo obciążają, spowalniają, studzą ogień trawienny. To powoduje, że gdy wymieszasz w żołądku Twój posiłek z arbuzem, to nie zostanie on dobrze strawiony. To spowoduje produkcję Ama (toksyn). Nadmiar Ama będzie odkładać się w ciele a to jest przyczyną pierwszych dolegliwości i chorób.

Dla mnie to było odkrycie! Pomyśl:

• ile razy sięgałaś po arbuza jako zdrowy i lekki deser po obiedzie?
• ile razy robiłaś sałatki owoce, w którym królował arbuz, melon, winogrona i inne owoce?
• a może zjadałaś arbuza w wersji wytrawnej w pikantnej sałatce?

3. Arbuz jest dobry dla gorącej Pitty, bo:

• ją ochładza
• ma słodki smak, który jest dla niej wskazany
• Pitta ma mocny ogień trawienny więc najłatwiej sobie poradzi z arbuzem.

4. Ale dla Kaphy i Vaty już nie jest tak dobry, dlatego, że:

• wychładza obie dosze, które z zimnem w ciele i tak się zmagają
• Kapha powinna go unikać ze względu na dużą ilość cukru. Po jego zjedzeniu staje się jeszcze cięższa.
• zatem co mogę polecić Vato i Kapho, gdy masz ochotę na arbuza? Zjedz go, gdy jest ciepło i najlepiej w godzinach 10-14.00, gdy Twój ogień trawienny jest najsilniejszy.

5. Z właściwości leczniczych:

arbuz jest moczopędny, przepłukuje nerki, jest dobry przy zapaleniu pęcherza moczowego, wysypce, alergiach skórnych, egzemie.

Podsumowując, ajurweda nie każe Ci rezygnować i rzucać tych owoców, którym przecież trudno się oprzeć , szczególnie latem. Ale jak zwykle podpowiada Ci jak je zjeść, by jak najbardziej wesprzeć Twój układ pokarmowy. No bo już wiesz, że mocne trawienie to podstawa zdrowia!

Tak więc smacznego i na zdrowie! 🍉🍉🍉

Artykuł Arbuzy, melony – jak jeść, by sobie nie zaszkodzić pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Zaczęły się wakacje. Sezon sandałów, klapek i japonek. Częściej jesteśmy na świeżym powietrzu: na łące, w lesie, na trawie, na plaży, piasku i kamieniach. W tym poście pokażę Ci, dlaczego warto latem częściej ściągać buty i spacerować z gołą stopą. 

1.Masujesz swoje organy wewnętrzne

Ponieważ obraz mówi więcej niż milion słów, spójrz na zdjęcie.

Widzisz tu “mapę” organów wewnętrznych. Na pewno słyszałaś o refleksologii lub refleksoterapii – leczniczym masażu stóp. Poprzez nacisk na konkretne punkty na stopach masujesz np swoje nerki, serce, płuca, itd. Chodząc gołą stopą, serwujesz sobie bezpłatny masaż.

!! Zwróć uwagę czy chodzenie gołą stopą po twardych, nierównych nawierzchniach sprawia Ci ból. To sygnał. Im większy dyskomfort –  tym,  w ciele znajduje się więcej różnego rodzaju napięć i toksyn. 

2. Odkwaszasz ciało

Kontakt z naturą balansuje kwasowo-zasadową gospodarkę ciała.

Żyjemy w środowisku, które sprawia, że jesteśmy zakwaszone. Zanieczyszczone powietrze i  woda (chlorowana).  To, że  spędzamy wiele godzin dziennie, mając kontakt z ekranami: telefonu, komputera, telewizora. Kontakt ze sztucznymi, plastikowymi produktami: meble, panele, ubrania, itd.  Jedzenie, które zakwasza. Najbardziej zakwaszająca jest kawa, czarna herbata, alkohol, cukier. Ale tak naprawdę jedynymi zasadotwórczymi produktami są warzywa. Cała reszta jest zakwaszająca…

Natura jest zasadowa. Przebywanie w naturze wprowadza w nasze ciało więcej równowagi zasadowej. A żeby ten efekt wzmocnić, możesz spacerować gołą stopą. 

3. Uziemiasz się

Czyli balansujesz doszę Vata.

Dosza Vata to dosza związana z powietrzem. Jest lekka i szybko się podnosi, np. poprzez robienie wielu rzeczy naraz, jedzenie zimne i suche , stresujące sytuacje, nieregularne jedzenie. Vata często „odrywa się” od ziemi. Ma często słomiany zapał, zaczyna kilka rzeczy naraz i nie kończy żadnej. Jej energia i samopoczucie zależy często od sytuacji, które je spotykają na co dzień. Często czuje lęk i niepokój- nieuzasadniony.

Dlatego dla tej lekkiej Vaty, która trochę buja w obłokach tak ważne jest uZIEMIAnie czyli dosłownie kontakt z ziemią – bosą stopą. To pozwoli jej się wyciszyć. 

4. Ochładzasz się

Czyli balansujesz doszę Pittę.

Pitta to ta związana z żywiołem ognia. Często się irytuje, denerwuje. W szczególności, gdy jest głodna…bo głodna Pitta, to zła Pitta 😉 Gdy jesteś w nierównowadze, jesteś krytyczna wobec siebie i wobec innych. Nazbyt ambitna i perfekcyjna. Tu znów kontakt z naturą wspiera tą gorącą Pittę. Pitto ochłoń- mówimy. Kolor niebieski np. wody czy nieba i kolor zielony: trawy, drzew to kolory mające właściwości ochładzające . I tego taka gorąca Pitta, w szczególności latem- najbardziej potrzebuje.

5. Dodajesz sobie energii

Czyli balansujesz doszę Kapha.

Kapha związana z wodą i ziemią – jest mocno uziemiona. W praktyce, Kapha nie lubi się ruszać. Jej ulubioną aktywnością jest leżenia na kanapie i zajadanie tego, co tam jej wpadnie pod rękę, bo Kapha kooocha jeść 🙂 Kiedy do tego dodamy zwolniony metabolizm Kaphy- to nadwaga gwarantowana. Dlatego Kapha tak bardzo potrzebuje wyjść ze swojej stagnacji i ruszyć się. Spacer dotlenia i energetyzuje. Ruch wywołuje produkcję endorfin. I to wszystko Kaphie jest bardzo zalecane.

Bez względu na to, jaką jesteś doszą, spacer gołą stopą jest dla każdego zatem korzystaj póki lato i czas temu sprzyja.

Artykuł 5 zalet spacerowania boso pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Ten wpis będzie osobisty. To studium przypadku. Mojego przypadku, który zdarzył się mi niedawno.

A dzielę się tym, bo wiem, że zabierzesz coś dla siebie i dowiesz się czegoś nowego o Sobie.

Straciłam głos (dosłownie)

Zaraz przed majówką straciłam głos. Dosłownie. Przestałam mówić na dwa dni. Kompletnie! Pierwszy raz coś takiego się mi zdarzyło stąd od razu skierowałam się do lekarza (pogodzona z tym, że pewnie dostanę antybiotyki, których się wystrzegam).
Nie miałam żadnych innych objawów, bez temperatury, bez bólu, bez wirusów. Lekarz też za dużo nie powiedział. Dał antybiotyk ale zalecił bym wstrzymała się dwa dni przed zażyciem.
I dobrze.
BO
po dwóch dnia głos zaczął wracać!! Sam od siebie!

I teraz FINAŁ

skąd to się wzięło? Po tych dwóch dniach dotarło do mnie – co ciało mi zrobiło.
Ciało zadecydowało za mnie.
W bardzo dosadny sposób pokazało mi czego nie chcę.

A o co chodzi?
Straciłam głos 2 dni przed warsztatem, który zadeklarowałam się poprowadzić a co co którego czułam rosnący opór. TADAM!
Coś wewnętrznie mi podpowiadało, że nie chcę/ nie mogę prowadzić tego warsztatu.
Ale obiecałam. A ja dotrzymuję słowa, bo można na mnie polegać! (znasz to?)

Im bliżej warsztatu tym opór rósł. Miałam wyrzuty sumienia, że czas który obiecałam, że jest dla mojego synka i męża, przeznaczam na pracę i namnożyło się wiele wiele innych powodów…

Coraz większa niechęć, opór a z drugiej strony poczucie obowiązku wywołały takie rozdarcie i konflikt wewnętrzny, że moje ciało samo za mnie zdecydowało.
Zaniemówiłam więc siłą rzeczy warsztatu nie mogła przeprowadzić.

Gdy termin warsztatu minął, głos zaczął wracać.

Duża lekcja by słuchać swojego ciała – z większą czułością i czujnością.

A co Tobie ciało chce powiedzieć?

Często ignorujemy sygnały płynące z ciała dopóki nie ma pożaru🔥 A potem próbujemy ten pożar szybko ugasić.

Najprostszym przykładem jest gorączka. Często gorączkujemy z przemęczenia/przepracowania. Tak ciało mówi nam: “ZATRZYMAJ SIĘ W KOŃCU!!! Odpocznij. Zajmij się sobą!”.

🔥Każda z nas ma swoje pożary 🔥
Czasem jest to tlący się dym, który nas alarmuje przed zbliżającym się wybuchem a czasem pali się już na całego.

🔥Czy czujesz zmęczenie, brak energii a może rozdrażnienie?
🔥A może po prostu wzdęcia/ gazy, zaparcia?
🔥Albo strzelają Ci stawy a nogi i ręce masz zimne – ciekawe czy śpisz w skarpetkach?

🔥Pewnie też czujesz, że Twoje ciało “nie jest Twoje” i że jest Ci w nim niewygodnie…

Tak Twoje ciało ostrzega Cię przed pożarem. Bo to takie preludium do pogłębiania dalszych dolegliwości.

Wiesz i nie chodzi mi o to, by Cę straszyć.
Oj ajurweda (i ja) jesteśmy dalekie od tego!

Piszę to po to, byś z większą czułością i czujnością obserwowała swoje ciało.
Co ono już teraz Ci mówi?

Wiadomo – lepiej zapobiegać niż gasić pożary i w sumie to jest esencja ajurwedy.
ZAPOBIEGAĆ.

To co możesz zrobić?

🍀Po pierwsze zacznij być bardziej uważna na symptomy płynące z ciała. Niepozorny ból gardła może świadczyć o czymś znacznie głębszym niż infekcja.

🍀Po drugie podchodź do swego ciała ale i umysłu zwiększą czułością i łagodnością. Bez presji i parcia.

🍀Po trzecie, jeśli czujesz gotowość, by z czułością i czujnością przyjrzeć się swojemu ciału, zobaczyć gdzie tli się ogień a gdzie już mamy mały pożar.
A co najważniejsze jesteś gotowa, by się tym zająć
to zapraszam Cię do pracy ze mną.

👉Masz 2 opcje do wyboru: 2 sesje lub 4 sesje. Kliknij TUTAJ  i zobacz, jak to dla Ciebie przygotowałam.

🍀Możemy też umówić się na bezpłatną sesję wstępną – 20 minut, gdzie opowiesz mi o swoich potrzebach a ja Ci powiem jak możemy się tym zająć. Przy okazji poznasz mnie i moją energię 🙂

Umawiam się na wstępną sesję

Artykuł Co Twoje ciało chce Ci powiedzieć? pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Katar, problemy z zatokami, przeziębienia, obrzęki to najczęstsze dolegliwości, z którymi możesz się spotkań w kwietniu. Możesz też czuć złość i mieć problemy skórne a z drugiej strony przebierasz nogami i masz w sobie entuzjazm do nowego działania. Czemu tak się dzieje? Ajurweda tłumaczy to prosto i daje proste wskazówki jak zadbać o siebie w kwietniu.

1. Zrozum siebie czyli jesteś częścią natury czyli WILGOĆ w przyrodzie i …ciele

W przyrodzie dominuje teraz bardzo dużo wilgoci. Deszcze pobudzają rośliny do życia. Nasiona w ziemi pęcznieją, nabierają wody, po to by zaraz wykiełkować. I z naszym ciałem jest podobnie. Więcej wilgoci w przyrodzie, która Cię otacza to też więcej wilgoci w ciele i przez to jesteś podatna na zaostrzenie Kaphy: nadmiar śluzu, flegmy, katar, zapchane zatoki. Opuchnięte stopy, dłonie i ogólne poczucie opuchnięcia.
W związku z tym wybieraj ostre, moczopędne i napotne produkty.
Ostre to: cynamon, cayenne, imbir i czarny pieprz, które poprawiają krążenie
Moczopędne są: seler naciowy, jarmuż, kapusty. One wysuszają ciało z nadmiaru wilgoci.
Naturalne środki napotne (diaforetyki) pomagają pocić się poprzez rozszerzenie naczyń włosowatych, również pomogą pozbyć się nadmiaru wilgoci: rzodkiewka, musztardowiec, rukola, szczypiorek, surowa cebula i czosnek, mięta, rozmaryn i bazylia.

2. Entuzjastyczne pobudzenie!

To dość oczywiste! W końcu po długiej zimie przychodzi długo oczekiwane ciepło. To ciepło pobudza krążenie krwi, która dochodzi do każdej kończyny. A napływająca krew do każdego twojego mięśnia sprawia, że „Cię nosi”, że chcesz wyjść na zewnątrz, poruszać się, pospacerować, uprawiać ogródek

3. Tendencje do złości?

W psychologicznym ujęciu Twoja skłonność do złości, irytacji gniewu może się zwiększyć. Skąd i dlaczego teraz? Bo Twoja wątroba jest dość gorąca i aktywna o tej porze roku a to właśnie wątroba jest połączona z tymi emocjami.
A pamiętasz przysłowie „złość urodzie szkodzi”. Szkodzi, ponieważ z wątroba i uczuciem złości połączona jest również skóra. A że wątroba jest teraz pobudzona i chce się oczyszczać to możesz zauważyć u siebie większa tendencję do wysypek i wyprysków skórnych. Jak sobie pomóc? Jedz gorzkie warzywa, które mają właściwości wychładzające krew.

4. Pyłki kwiatów, alergie i zestresowana wątroba

Zaczyna się okres, gdy wszystko zaczyna kwitnąć, w powietrzu robi się gęsto od pyłków. To obciąża i stresuje wątrobę, która pracuje intensywnie w tym okresie. Daje to typowe objawy czyli katar, swędzenie oczu (spowodowane gorącą wątroby), wysypki i ból gardła. Tu warto wesprzeć oczyszczanie wątroby za pomocą gorzkich pokarmów.

5. Więc jedz gorzkie pokarmy!

Gorzkie czyli zielone. Nowalijki, sałaty, kiełki, koper włoski, rukiew wodna, boćwina, sałata radicchio, kalarepa, sałata, cykoria.
Swoje posiłki posypuj obficie:
• natką zielonej pietruszki
• szczypiorkiem lub delikatną zieloną cebulką
• koperkiem
• bazylią
• młodą pokrzywą (to dobra okazja, by wyruszyć na spacer za miasto, nacieszyć się słońcem, powietrzem i zebrać darmowe superfood)
• a może masz w ogrodzie czosnek niedźwiedzi? Ja mam to szczęście, że u mnie rośnie łąka czosnku. W naturze czosnek jest pod ochroną i nie można go zbierać „na dziko” ale na wielu targach można już zakupić sadzonki i wysadzić go u siebie, nawet w doniczce.
• z innych „zielonych” do posypywania dobry jest proszek z liści indyjskiej MORINGI (do kupienia w sklepach internetowych, zwróć uwagę na bio. Zawiera ponad 90 składników odżywczych, w tym 40 silnych przeciwutleniaczy. Uwaga – nie może być spożywany przez kobiety w ciąży i karmiące piersią.

6. Wstawaj wcześniej!

Czas, by zacząć budzić się o 6 rano a najlepiej jeszcze wcześniej. Pora roku i wczesne słońce temu sprzyjają. Drzemki w ciągu dnia są niewskazane.

7. Oddech i ruch

Głęboki oddech działa lepiej niż kawa 😉 Wykonaj prostą praktykę: kilka pełnych głębokich wdechów i wydechów. Twoje pełne oddechy powinny obejmować zarówno opadanie przepony (oddychanie brzuchem), jak i rozszerzanie klatki piersiowej. Tylko tyle i aż tyle.
Zmiana godzin i wydłużenie dnia sprzyja ruchowi na świeżym powietrzu: czas na rower, spacery, grzebanie w ogródku lub to na co masz ochotę. Bardzo dobrym ćwiczeniem stymulującym płuca i wątrobę są wygięcia do tyłu (np. jogowa pozycja ryby- prosta i skuteczna).

8.Szczotkowanie na sucho

Zastąp rozgrzewające olejowania ciała – praktyką szczotkowania na sucho, które pobudzi twój układ limfatyczny, naturalnie pozwoli usunąć toksyny i ma właściwości antycellulitowe 😉

Po wdrożeniu tego, jedyną opcją jest uczucie lekkości i rześkości jak wiosenny wiatr 😊

Artykuł 8 ajurwedyjskich wskazówek na kwiecień pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

U Ciebie też wiało ostatniej nocy? Czujesz się niewyspana? Zmęczona?Nie umiałaś zasnąć lub budziłaś się w nocy? Czujesz się niespokojna? Może pojawiły się nieuzasadnione lęki?
Szczególnie jeśli masz w sobie spory pierwiastek Vaty możesz w wietrzne dni, czuć się właśnie w taki sposób. Vata to wiatr, ruch więc gdy w przyrodzie jest więcej wiatru, to wiatr w Twoim ciele i umyśle też się wzmaga.

Vata to dosza, która składa się z dwóch żywiołów: eteru i powietrza. Zatem jest to dosza najbardziej lekka, najszybciej wytrącająca się z równowagi. Tyle po ajurwedyjsku. A co to oznacza w praktyce?

Osoby z elementem Vaty czyli jakie?

To głównie osoby szczupłe, chude, z suchością w ciele i skórze (bo nie lubią lub nie są nauczone pić wodę. A do tego jedzą suche, zimne przekąski- często w biegu). To osoby, którym mogą dolegać strzelające stawy, zimne stopy i dłonie oraz wzdęcia i gazy w jelitach. To osoby czujące się źle głównie w czasie zimnej i wietrznej pogody. To także te osoby, które na poziomie umysłu mają dużo stresu, lęków, niespokojnych myśli, które są ciągle w ruchu, biegu, mają mnóstwo pomysłów (ale rzadko kiedy udaje się im je zrealizować), zaczynają i nie kończą. Nie wiedzą, jak się zatrzymać, wyciszyć, uspokoić. Taki jest wiatr.

Widzisz u siebie część tych wskaźników? Wietrzna pogoda jest jak papierek lakmusowy. Pokazuje i wydobywa jeszcze bardziej te cechy.

Jak sobie pomóc?

Tak na szybko, doraźnie to:
– herbata balansująca Vatę
– na noc złote mleko
– mleko migdałowe: namocz kilka migdałów, obierz ze skórki, zblenduj z odrobiną kardamonu i ciepłej wody, dodaj miód. Bardzo korzystnie wpływa na układ nerwowy.
– masaż całego ciała olejem sezamowym i po tym gorący prysznic. Ugruntawia a to jest bardzo potrzebne, bo przecież wiatr nie ma kontaktu z ziemią.

Ale na dłuższą metę, by wiatr w ciele i umyśle był mniej odczuwalny a pogoda nie nasilała tendencji wyżej opisanych, potrzebna jest praca długodystansowa. Praca nad nawykami regularnego, ciepłego jedzenia, picia ciepłej wody, regularnego odpoczynku i wprowadzanie innych prostych wskazówek w codzienne życie.

Dobrze jest poznać swoją konstytucję, by wiedzieć ile pierwiastka Vaty masz w sobie a ile dwóch pozostałych dosz: Pitty (ognia) i Kaphy (ziemi i wody). Tylko wtedy dobierzesz dla siebie odpowiednie zalecenia służące Twojemu dobrostanowi ♥️

Artykuł Wiatr wieje, Vata się podnosi czyli o niepokoju i kiepskim śnie, gdy mocno wieje pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Z pełną świadomością ogłaszam kozieradkę – ziołem na miesiąc luty!

Kozieradka, to mniej znana i doceniana przyprawa w naszej kuchni. Czasem znana ze swych właściwości wzmacniających włosy – stosowana jako wcierka.

Ale kozieradka to znacznie, znacznie więcej i powinnaś zdecydowanie mieć ją w kuchni.

W szczególności:

– w lutym, gdyż jej działanie jest zbawienne

– gdy lubisz słodycze.

Dlaczego?

Jest gorzka i rozgrzewająca

Luty jest miesiącem przełomowym – łączy dwie pory roku: jeszcze zimną zimę i już pojawiającą się powoli mokrą wiosnę. I twoja dieta powinna uwzględniać te jakości, co może nie być takie proste. Z jednej strony nadal jesz posiłki, które są rozgrzewające i sycące, a z drugiej strony powinnaś wyeliminować produkty, które produkują śluz, wzmacniają wilgoć w Twoim ciele. Już teraz w Twojej wczesnowiosennej diecie powinno się pojawić więcej gorzkiego smaku, który ma delikatne właściwości oczyszczające.

Luty to czas, kiedy osiągnęłaś limit budowanej tkanki tłuszczowej. Teraz nadchodzi czas, by powoli zmieniać dietę i wspomóc naturalne na ten czas oczyszczanie wątroby.

Większość produktów mających smak gorzki działa jednocześnie wychładzająco na Twoje ciało.

Natomiast kozieradka jest ziołem gorzkim ale rozgrzewającym czyli idealnym na tę porę roku!

Kozieradka podsyca ogień trawienny i ciepło w ciele jednocześnie usuwając zimno i wilgoć (czyt. Śluz i flegmę typową dla tej pory roku).

Oczyszcza jelita i układ pokarmowy.

Lubisz słodycze? Kozieradka to Twoje must have

W lutym mamy Walentynki a w tym roku również tłusty czwartek, czyli dni, w którym możemy przesadzić z ilością cukru. I tu przychodzi z pomocą – kozieradka!

Kozieradka jest tu idealna, ponieważ

– zmniejsza łaknienie na cukier

– napar z kozieradki obniża i reguluje poziom cukru we krwi więc jest zalecana dla osób z cukrzycą!

Zioło na Walentynki

Kozieradka wzmacnia libido stosowana regularnie.

Karmisz piersią?

Kozieradka jest też zaleca kobietom w okresie karmienia piersią, ponieważ wzmacnia laktację.

Niewskazana dla

– tak jak większość rozgrzewających ziół – dla kobiet w ciąży (może powodować poronienia w pierwszym trymestrze)

– w połączeniu z lekami na cukrzycę

Jak stosować

✔️Zmieloną kozieradkę możesz po prostu dodać do gotowania lub zrobić własną mieszankę przypraw. Możesz posypać nią chleb, sałatkę, itp. Używaj oszczędnie, bo ma gorzki smak.

✔️Najbardziej jednak polecam Ci zaopatrzyć się w całe ziarna i pić:

napar z kozieradki

jak go zrobić:

łyżeczkę ziaren kozieradki zalej wrzątkiem, zaparz kwadrans, wypij. Smak może nie przypaść każdemu do gustu. Możesz wtedy dodać mniejszą ilość wody i wypić skoncentrowany napar w kilku łykach. Chodzi o esencję kozieradki, która w mniejszej ilości wody działa tak samo jak w szklance napoju.

Taki napar pomaga usunąć toksyny z ciała i korzystasz ze wszystkich dobroczynnych właściwości kozieradki kilku łykach.

Mnie osobiście smakuje, dla mnie orzechowy posmak ale o gustach się nie dyskutuje. Sprawdź sama, wypróbuj i nawet jeśli Ci nie zasmakuje, to pamiętaj o tych wszystkich właściwościach prozdrowotnych.

Na zdrowie!

Artykuł Kozieradka – najlepsze zioło na miesiąc luty pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.

Luty choć krótki potrafi być frustrujący. Ale niesie już pierwsze znaki, że idzie wiosna.  Śnieg staje się mokry i ciężki. Ty też możesz czuć się cięższa i odczuwać spływającą flegmę, problemy z zatokami i katar jeśli twoja Kapha jest w nierównowadze. Zrozum siebie w lutym, swoje ciało i emocje.

Twój apetyt maleje

Temperatura w naturze rośnie więc twoje ciało zmienia swoją strategię. Już nie potrzebuje budować tkanki tłuszczowej chroniącej Cię przed zimnem. Rosnąca temperatura to znak dla Twojego ciała, że czas uwalniać tłuszcze i się oczyszczać. W związku z tym możesz zauważyć, że masz mniejszy apetyt. Wykorzystaj to, że sprzyja Ci natura i spróbuj zmniejszyć ilość spożywanych zbóż i cukru. Możesz np. 2 lub 3 dni w tygodniu zrobić sobie od nich przerwę. Możesz zauważyć też ciemniejszy kolor wypróżnienia – to znak oczyszczającej się wątroby.

Zrozum swoje emocje

W lutym możesz doświadczyć rozgoryczenia, samokrytycyzmu lub poczucia porażki.  Dzieje się tak dlatego, że  zgromadzona tkanka tłuszczowa, która teraz chce się uwalniać zatyka wątrobę. A dla wątroby największym obciążeniem są właśnie tłuszcze. To fizyczne „zatkanie”  – emocjonalnie wywołuje frustrację, gorycz, irytację. To są emocje związane z Pittą, która ma swoją siedzibę w… wątrobie. Jakie to proste i logiczne. Powtarzaj sobie, że to minie, tak jak minie luty. Postaraj się traktować te uczucia z dystansem. Przychodzą jak fala i miną jak fala.

Luty a Twoja dosza

1.Kapho, naturalnie czujesz się cięższa i bardziej pwoolna. Twoja dieta dieta powinna zawierać więcej warzyw, zieleniny i kwaśnego smaku, dzięki którym poczujesz się lżejsza i odświeżona.Kapho, senna i nieco otępiała w tym czasie, zmotywuj się do ruchu. Na dobry początek może to być kilka głębokich oddechów i poranne ćwiczenia rozciągające.Poczujesz więcej energii.

2. Pitto, dla Ciebie to najtrudniejszy czas. Obciążona wątroba sprawia, że osoby typu Pitta mogą się czuć szczególnie sfrustrowane. Zioła amla i mięta łagodzą zastój w wątrobie i napięcie w całym ciele. Wybieraj częściej jedzenie o kwaśnym i gorzkim smaku, które odciążą wątrobę i przyniosą ulgę

3. Droga Vato, wciąż dotkliwie odczuwasz wiatr i zimno. Zatem Twoją podstawową mantrą jest ciepło: w ubraniu, posiłkach i napojach.

4. Vata  i Pitta – możecie odczuwać potrzebę ruchu, działania, rozpoczęcia jakiegoś sportu, wiosennych porządków lub planowania np. ogródka albo wiosennych wyjazdów. Działaj, to twoja recepta na przetrwanie lutego

14 wskazówek jak przetrwać luty i nie zwariować:

Nową strategię działania Twojego ciała czyli oczyszczenie wątroby i przyspieszenie metabolizmu tłuszczów możesz wspomóc odpowiednią dietą i ziołami.

Ajurwedyjska rutyna

1. Kontynuuj automasaż olejem sezamowym w chłodniejsze dni.

2. Gdy robi się cieplej, bardzo dobrym rozwiązaniem jest szczotkowanie ciała na sucho, by usuwać zastoje limfy.

3. Dbaj o pory snu. Kładź się spać o 22.00. Unikaj drzemek w ciągu dnia.

Ajurwedyjska dieta

4. Luty to prawdziwy punkt zwrotny w Twojej diecie, ponieważ Twoje ciało przechodzi z zimy do wiosny, więc w Twojej diecie potrzebne są pokarmy, które uwzględniają zarówno chłód zimy i wilgoć wiosny. Z jednej strony nadal spożywaj warzywa korzeniowe z babcinej spiżarki, które mają właściwości rozgrzewające (buraki, ziemniaki, marchew, pietruszka, pasternak, rzepa). Ale dodaj do nich kwaśne i gorzkie potrawy, aby delikatnie oczyścić wątrobę.

5. Gorzki smak znajdziesz w świeżych, zielonych liściach: natce pietruszki, szpinaku, sałacie, zielonej cebulce.

6. Zbożem miesiąca są: gryka i żyto. Oba są rozgrzewające i potrzebne zimą, ale mają działanie moczopędne i wysuszające na wiosnę.

7. Dodawaj do potraw ostrzejsze przyprawy. Smak ostry ma właściwości oczyszczające, bo pobudzające krążenie. Dodawaj zatem kmin rzymski, chilli, pieprz czarny do swoich posiłków.

8. Kurkuma i kozieradka również rozgrzewają i oczyszczają. Idealnie wpisuje się w potrzeby organizmu w lutym. Kurkuma poprawia krążenie i rozrzedza krew, oczyszcza układ limfatyczny oraz wszystkie naczynia i tkanki. Kurkuma porusza krew więc wysusza wilgoć i zwiększa ciepło.

Lutowa dietetyczna mantra brzmi: „barszcz po ukraińsku”,

9. bo zawiera to, co w lutym potrzebujesz w diecie: buraki, fasolę i zieleninę. Buraki są lekkie, pożywne, rozgrzewające. Działają żółciopędnie, co oznacza, że wypłukują wątrobę i woreczek żółciowy z żółci. Oferują zdrowe lekarstwo na przeciążoną wiosenną wątrobę. Tak naprawdę możesz się żywić tylko tym w lutym 😉

10. Z fasoli polecają się ciecierzyca i czarna fasola. Są bogate w błonnik wspomagający wypróżnianie czyli … oczyszczanie. Możesz nawet zauważyć, że fasola smakuje słodziej w lutym niż w październiku – to kolejna biologiczna reakcja, która pomoże ci w dokonywaniu zdrowych wyborów.

11. Jedz warzywa – jarmuż, kapusta, szpinak, brokuły i boćwinę, które rozgrzewają cię zimą ale dzięki łagodnej goryczce też są dobrym wstępem do oczyszczania.

12. Napój z cytryną i świeżym imbirem: cytryny to świetny środek żółciopędny a świeży imbir łagodnie odtruwa i wspomaga trawienie.

13. Zminimalizuj tłuszcze i słodycze w lutym – prawdopodobnie i tak nie będziesz ich chciała. Wybierz ciemną czekoladą, która ma cudowną goryczkę idealną na luty.

14. Zioła na luty wspomagające oczyszczanie wątroby to Guduchi, amla, tulsi, trikatu.

Mam nadzieję, ze ta garść wskazówek pomoże Ci przetrwać luty i spokojnie dotrwać do wiosny 🙂 Dla mojej Pitty i Kaphy te zalecenia to wybawienie od złości, frustracji i … wiosennej nadwagi 😉

Artykuł Ajurweda na luty – 14 wskazówek jak przetrwać pochodzi ze strony Monika Kogut | Mama i Ajurweda.